Ich würze gern mit Knoblauch, Ingwer, Curry, Paprika und Co. In meinen Schwangerschaften und Stillzeiten hatte (habe) ich oft große Lust auf Herzhaftes. Anfangs, als es um die Beikost ging, habe ich mich beim Kochen gewürztechnisch zurückgehalten, schließlich sollen Babys ja bekanntlich faden Gemüsebrei bevorzugen. Seit aber all unsere Kinder an unserem Essen partizipieren, staune ich des öfteren: da wird Ingwer-Steckrübensuppe, indischer Curry-Blumenkohlauflauf und Knoblauch-Quark-Creme gefuttert, was das Zeug hält. Und keiner ruft “Iiih!” oder “Ist das scharf!” oder “Schmeckt das komisch!” (wie ich manchmal befürchtet habe …). Vermutlich hat mein Fruchtwasser oder meine Milch halt schon immer so geschmeckt – ich hoffe nur, diese Unkompliziertheit bleibt uns lange erhalten …

à la Leila Lindholm – die mit Parmesan schmort noch in der Röhre. Eigentlich sollte es ja Mangold-Kartoffelsuppe geben, aber nach Kindergeburtstag der Mittleren und Home Cinema bei der besten Freundin des Großen lieber nur ein kleiner Snack – gleichzeitig Vergangenheitsbewältigung, denn das erste Focaccia meines Lebens war fürchterlich trocken Dieses hat heute mehr als entschädigt …